FIDEUA DE POLLO Y VERDURAS MAMBO CECOTEC

FIDEUA DE POLLO Y VERDURAS 

 

INGREDIENTES:

 1/2 vaso Tomate Frito

 1unid Cebolla Mediana

 1 unid Dientes de Ajo

 1unid Pimiento Verde

 1unid Zanahoria Grande

200 gr pollo

20 ml Aceite de Oliva

250 gr Fideuá

Al gusto Sal y Cúrcuma

500 ml Caldo de pollo o agua

 

ELABORACION

Picamos todas las verduras (zanahoria, cebolla, pimiento) usando las cuchillas 30 segundos a velocidad 6, sacamos todo lo picado y lo reservamos en un plato.

Cambiamos las cuchillas por la mambo mix añadimos la verdura picada, introducimos el aceite, tapamos y sofreímos tiempo 8 minutos, velocidad 1 temperatura 100 potencia 6, paramos.

Ponemos el pollo, echamos cúrcuma tapamos tiempo 4 minutos velocidad 1 temperatura 100 potencia  6 paramos.

Agregamos el caldo de pollo, tomate frito, sal al gusto tiempo 5 minutos velocidad 1 temperatura 110 potencia 6.

Introducimos el fideua quitamos el tape pequeño de la tapa y en el ponemos un colador para que no salte nada tiempo 8 minutos velocidad 1 temperatura 100 potencia 5