Magdalenas sabor vainilla para realizarlas en Máquina de cupcakes

Ingredientes

• 125 g de mantequilla
• 125 g de azúcar
• 1 bolsita de azúcar de vainilla
• 2 huevos
• 200 g de harina
• 50 g de almendras peladas y molinas
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas pequeñas de levadura quimica
• 4 cucharadas de leche

Elaboración

• Remover el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla con las varillas de la batidora hasta conseguir una consistencia cremosa.

• Incorporar y mezclar poco a poco los huevos.

• Mezclar la harina, la levadura química, las almendras, la mantequilla (previamente la habremos calentado al baño maria para que se desaga)  y añadir la leche en varias porciones sucesivas.

• Llenar con la masa las cubetas de coccion, como maximo hasta el borde.

• Hornear durante aprox. 15 min.

A continuacion dejamos enfriar las magdalenas sobre una rejilla.