lunes, 4 de abril de 2011

Galletas Finas

INGREDIENTES:

1kg de harina
1/2 l de aceite
1/4 de azucar
1 huevo gordo o dos pequeños
anis 80 ml

ELABORACION:

Calentar el aceite en un cazo, escaldar la harina, poco a poco amasar bien, añadir el azucar amasar, añadir, el anis amasar al final el huevo.
Estirar la masa y ir cortandola con moldes.
Hornear 10 minutos,a 180 grados, que no se doren estan mas ricas menos doradas.



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