POLLO A LA CHILINDRON CON MAMBO DE CECOTEC

 POLLO A LA CHILINDRON CON MAMBO DE CECOTEC

INGREDIENTES

60g de pimientos verdes

60g de pimientos rojos

125g de tomate

25 ml vino blanco

100ml caldo de pollo

2 contramuslos

2 ajos

1/2 cebolla 

pimienta

sal

pimento 

aceite de oliva

ELABORACIÓN

1. Introducimos en la jarra los pimientos, la cebolla, el tomate y el ajo cortado en cuartos. velocidad 6.

2. añadimos un chorrito de aceite y sofreímos velocidad 1, a 110ºc potencia de calor 7 durante 5 minutos.

3. añadimos la carne el caldo de pollo y el vino u programamos 100ºc potencia de calor 7 durante 23 minutos sin velocidad cerramos con tapa y el cubilete. Removemos de vez en cuando.