Ingredientes
-50ml de aceite de oliva
-4 dientes de ajo
-75g de cebolla
-75g de pimiento rojo
-75g de pimiento verde
-sal
-pimienta blanca
-50ml de vino blanco
-400g de solomillo de cerdo
-200g de champiñones
Elaboración
Picamos la cebolla y el pimiento
Ponemos el aceite en una sarten y cuando este bien caliente añadimos todo lo que hemos picado, los ajos y los champiñones. Un poco mas tarde añadimos el solomillo y cuando cambie de color añadimos el vino blanco.
Cuando veamos que se a evaporando el vino ya tenemos listo nuestro plato.
Ahora solo queda degustarlo.
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